廚藝

我的科系壽命

距離這個科系的畢業生職缺開始因 AI 減少
2039年9月24日 · 倒數 4746 天

新人負責的備料、油炸、炒鍋快炒等重複性烹調，會由炒菜機器人從連鎖與外送中餐廳開始減少；但邊試味道邊調味、現點現做與尖峰時段的廚房指揮仍須由人負責，小型餐廳導入也較慢，因此以 2030 年代後期為中心。

「科系壽命」是距離畢業生職缺開始因 AI 減少的剩餘時間，不代表科系會消失，也不代表所有人都會失業。