食品栄養学

わたしの専攻の寿命

AIの影響でこの専攻の卒業生の採用が減り始めるまで
2033年9月24日 · D-2555

新人栄養士が担う献立作成や発注、衛生記録はAIが得意で、アプリや企業での栄養相談、食品の品質管理書類の仕事から先に減る。ただ、集団給食施設への栄養士の配置義務と、高齢化で増える病院・介護施設の給食が主な進路を支える。

「専攻の寿命」は、AIの影響でこの専攻の卒業生の採用が減り始めるまでの残り時間です。学科がなくなる、全員が職を失うという意味ではありません。